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    食品添加劑系列

    食品添加劑硝酸鈉

    化學式:NaCO3
    執行標準:GB1886.5-2015
    外觀:白色細小結晶

    項目 指標
    硝酸鈉(NaNO3)含量(以干基計), % 99.3-100.5
    氯化物(以NaCl計)含量, % ≤ 0.20
    水分 % ≤ 1.5
    重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤ 5.0
    砷(As)/(mg/kg)≤ 2.0
     

    用   途:用于肉制品加工中作發色劑。
    包裝與儲運:采用內襯食品級聚乙烯薄膜袋,外套編織袋,每袋凈重50千克或1千克。

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