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    食品添加劑系列

    食品添加劑亞硝酸鈉

    化學式:NaNO2
    執行標準:GB1886.11-2016
    外觀:白色或微帶淡黃色結晶

    項目 指標
    硝酸鈉(NaNO3)含量(以干基計), % ≥ 99.0
    干燥失重, % ≤ 0.25
    水不溶物含量, % ≤ 0.05
    砷(As)/(mg/kg) ≤ 2.0
    重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤ 20.0
    鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ 10.0
     

    用   途:用于肉制品加工中作發色劑。
    包裝與儲運:采用內襯食品級聚乙烯薄膜袋,外套編織袋,每袋凈重50千克或1千克。

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